سود روی خرید یا سود روی فروش؟
وقتی مغازه‌دار می‌گوید «روی این کالا ۲۵٪ سود می‌کشم»، معمولاً یعنی ۲۵٪ به قیمت خرید اضافه می‌کند. این «درصد سود روی خرید» است. اما از هر ۱۰۰ تومانی که مشتری می‌دهد، سهم سود شما کمتر از ۲۵ تومان است؛ این سهم را «حاشیهٔ سود» می‌گویند و همیشه از درصد سود روی خرید کوچک‌تر است.
مثال
کالایی را ۱۰۰٬۰۰۰ تومان خریده‌اید و ۱۲۵٬۰۰۰ تومان می‌فروشید. سود هر واحد ۲۵٬۰۰۰ تومان است: ۲۵٪ از قیمت خرید، اما فقط ۲۰٪ از قیمت فروش. اگر بخواهید حاشیهٔ سودتان واقعاً ۲۵٪ باشد، باید ۱۳۳٬۳۳۴ تومان بفروشید.
فرمول‌ها
- قیمت فروش = قیمت خرید × (۱ + درصد سود ÷ ۱۰۰)
- درصد سود روی خرید = (قیمت فروش − قیمت خرید) ÷ قیمت خرید × ۱۰۰
- حاشیهٔ سود = (قیمت فروش − قیمت خرید) ÷ قیمت فروش × ۱۰۰
- بیشترین تخفیف بدون ضرر = حاشیهٔ سود؛ اگر حاشیهٔ سود کالایی ۲۰٪ است، تخفیف ۲۰٪ شما را به قیمت خرید می‌رساند.
چند نمونه از یک کافهٔ کوچک
قیمت‌های مغازهٔ نمونهٔ برنامهٔ «دفتر»؛ در برنامه، همین «سود هر واحد» کنار هر کالای انبار نوشته میشود.
| کالا | خرید | فروش | سود روی خرید | حاشیهٔ سود |
|---|---|---|---|---|
| قهوه اسپرسو ۲۵۰ گرمی (هر بسته) | ۳۴۰٬۰۰۰ | ۴۸۵٬۰۰۰ | ۴۲٫۶٪ | ۲۹٫۹٪ |
| چای ایرانی ممتاز ۵۰۰ گرمی (هر بسته) | ۲۳۵٬۰۰۰ | ۳۲۰٬۰۰۰ | ۳۶٫۲٪ | ۲۶٫۶٪ |
| شیر پرچرب ۱ لیتری (هر عدد) | ۵۵٬۰۰۰ | ۶۸٬۰۰۰ | ۲۳٫۶٪ | ۱۹٫۱٪ |
| عسل طبیعی کوهستان (هر کیلو) | ۶۴۰٬۰۰۰ | ۸۹۰٬۰۰۰ | ۳۹٫۱٪ | ۲۸٫۱٪ |
سود هر کالا خوب است؛ سود ماه مهم‌تر است
سود روی کاغذ با سود واقعی فرق دارد: اجاره، قبض، حقوق همکار و کالایی که خراب یا گم میشود از همان حاشیه کم می‌شوند. «دفتر» فروش و هزینه‌های هر روز را ثبت می‌کند و سود این ماه را بالای صفحهٔ اول نشان می‌دهد، تا بدانید مغازه واقعاً چقدر سود می‌دهد.